¡Cumplimos 9 años!
Preparamos un Festival de Aniversario para celebrar la vida y el cacao en compañía de nuestros amigos y familia.
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Divina Cocoa
- 16 mar 2022
- 4 min.
10 formas de usar nibs de cacao
Consumir cacao en tu día a día y disfrutar los beneficios de este superfood es más fácil de lo que crees...
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Divina Cocoa
- 25 dic 2021
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¿Labios partidos en invierno?
Descubre cómo la manteca de cacao te ayuda a prevenir y cuidar los labios partidos que comúnmente nos afectan en invierno.
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Divina Cocoa
- 14 sept 2021
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¿Cuándo se celebra el Día del Chocolate?
Aquí nuestra recopilación de las fechas importantes para celebrar la existencia del cacao y el chocolate.
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Divina Cocoa
- 8 sept 2020
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Maíz en la carne y cacao en la sangre
Nuestros festejos favoritos de septiembre tienen que ver con otro tipo de historia, una que también nos da identidad como pueblo.
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Divina Cocoa
- 13 ago 2019
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¿Chocolate gourmet o chocolate industrial?
Un chocolate gourmet se prepara a pequeña escala con las habilidades humanas de un maestro chocolatero, mientras que el chocolate industrial
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Divina Cocoa
- 11 jul 2019
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Bebidas de Cacao Parte VII: Tejate
Las mujeres mixtecas y zapotecas de San Andrés Huayapam son las encargadas de conservar esta tradición y heredar la receta de generación en
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Divina Cocoa
- 3 feb 2019
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Bebidas de Cacao Parte VI: Bupu
La palabra Bapu significa “espuma", su origen es zapoteco, y como en otros aspectos de su cultura, esta bebida tradicional está íntimam
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Divina Cocoa
- 6 sept 2018
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Bebidas de Cacao Parte V: Pozol
El Pozol es la bebida tradicional de Tabasco, aunque su consumo se ha extendido a Chiapas, Oaxaca y Centroamérica. Se trata de una bebida de
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Divina Cocoa
- 20 jul 2018
- 2 min.
Bebidas de Cacao Parte IV: Atlaquetzalli
Hablaremos ahora de una bebida enigmática, cuyo consumo no es tan popular y que pocos son quienes se han encargado de mantenerla viva: Atlaq
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Divina Cocoa
- 22 jun 2018
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Bebidas de Cacao Parte III: Popo
En esta parte del país, en ocasiones especiales y fiestas familiares, las mesas se llenan de tamales de elote y de jícaras desbordantes de l
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Divina Cocoa
- 27 abr 2018
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Bebidas de Cacao Parte II: Taxcalate
Desde Guerrero nos trasladamos a Chiapas en este viaje a lo largo del país a través de las bebidas de cacao. Taxcalate de Chiapas El maíz...
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Divina Cocoa
- 31 mar 2018
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Bebidas de Cacao Parte I: Chilate
Haremos un recorrido por nuestro país a través de estas expresiones culinarias que siguen vivas gracias a la herencia transmitida de generac
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Divina Cocoa
- 14 nov 2017
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¿En qué se parecen el cacao y el café?
En Divina Cocoa amamos el cacao y el café. Diariamente preparamos bebidas con estas dos semillas aromáticas y deliciosas, lo que nos ha hech
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Divina Cocoa
- 23 ago 2017
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¿Por qué el cacao es un superfood?
Mundialmente nos enfrentamos a problemas fuertes de salud que tienen que ver con nuestros hábitos alimenticios: obesidad, diabetes, enfermed
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Divina Cocoa
- 2 ago 2017
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La química del Cacao
La ciencia le ha dado nombre a todas esas sustancias que forman la vasta complejidad de químicos del cacao, pero ya nuestros antepasados en
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